安芸高田市の心が躍る美味しいスポット「茶ゐ菜」がオープン！

「健菜食館　茶ゐ菜」さんが安芸高田市で10月28日にグランドオープンします。

オーナーの鈴江さんは医食同源の考えのもと、本場中国の食材や自然派調味料を活用した料理教室を開いていました。

この度、本格中華や薬膳料理を気軽に楽しめるお弁当の販売に加えて

ネットで中華食材、無添加の調味料などの販売も始めます。

ひろしま創業サポートセンターでは事業計画やホームページの作成等でサポートいたしました。

茶ゐ菜さんのHPから一部抜粋しています。

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茶ゐ菜のこだわり

＜医食同源＞

身体に良いものを大切にし、本物志向の方々と共有したい。

＜ベジタリアン対応・五葷抜き＞

ベジタリアン・ヴィーガンの方でも安心して召し上がっていただける。

五葷（ニンニク、ねぎ、ニラ、らっきょう、たまねぎ）を使わない精進スタイル。

＜本場中国家庭料理＞

親から受け継いだ家庭の味を味わってもらう。

 家庭料理は、飽きない！

＜手軽薬膳＞

＜手間暇惜しまない手作り重視＞

 酵母なども手作りし、あえて手の込んだものも作る。

 自家製天然酵母の中華まん、

年配者から子供までどなたにも安心して食べていただきたい。

＜仲間の支え＞

9月28日のプレオープン

オープニングの際のお得な情報はこちらのチラシをご覧ください！

10月28日（水）にはランチボックス試食、自然派食材特売、フリースペース開放など実施致します。

安芸高田市の新たな美味しいスポっトに是非お立ち寄りください！